揚げ物がこわい。
油がはねて当たって、パニックになったところに
鍋の取っ手に手があたり、鍋ごとひっくり返し大やけどする、
ここまで想像してぞっとする。

だから揚げ物は滅多にやらないが、
しまった、アジを買ったらアジの南蛮漬けが食べたくなった。

仕方ないので、エアコンなしの灼熱の台所で揚げ物。
しかも油はねが怖いので、日よけサンバイダーと袖をつけての重装備だ。

汗をだらだら、念入りに揚げたアジを南蛮液につけて
おいしいアジの南蛮漬けにありつけた。